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Passito Bianco

IGT Veneto
Prezzo
Spedizione gratuita con un minimo di 6 bottiglie anche miste
€ 15,99
Disponibilità
93 pz
Dimensioni
15.00 / 70.00 / 15.00 cm
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Vino dolce da dessert. Bottiglia da 0,5 litri

TIPOLOGIA: PASSITO BIANCO IGT
UVE: Garganega, Trebbiano di Soave, Cortese e Malvasia,
GR. ALCOLICA: 13,5% vol.
RESIDUO ZUCCHERINO: 110 gr/l
CAPACITÀ BOTTIGLIA: 0.5 l
ACIDITÀ TOTALE: 6,00 gr/l
ESTRATTOsecco netto 20 gr/l
BOTTIGLIE PRODOTTE: 1200
BOTTIGLIABorgognotta 0,50 l
ESPOSIZIONE-TERRENOSud/ Est – argilloso
TIPO DI IMPIANTO: pergola
RESA-DENSITÀ: 2500 Viti/ha selezioe del 30% di 120 q/ha
VENDEMMIASelezione Manuale nel Mese di settembre
LAVORAZIONE DEL VINOSi fanno appassire le uve fino a Marzo e poi vengono pigiate. Fermentazione sulle vinacce a temperatura naturale, per 20 giorni.
AFFINAMENTO-INVECCHIAMENTOBarriques 3 mesi, bottiglia 2 mesi
DESCRIZIONE VINO: Delicati aromi di albicocche, miele, mandorle.
Accompagnamento: dessert secchi. Non adatto all’invecchiamento

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